Яблоня "Джонатан" это среднерослое дерево с необычной из-за ветвей различной длинны, шаровидной, с возрастом раскидистой кроной. Высота дерева зависит от подвоя на котором он выращен. На семенном подвое высота дерева достигает 4-х метров. На карликовом подвое до 2,5 метров. Сорт хорошо подходит для выращивания в нашем Подмосковном регионе.
Плодоносить яблоня начинает уже на 4-5 год после посадки. Сорт считается частично самоплодным, но лучше, чтобы рядом были сорта опылители например: "Голден", "Адаред". "Джонатан" очень урожайный, со взрослого дерева можно собрать до 200 кг. яблок. "Джонатан" относится к зимним сортам. Созревание наступает с конца сентября до середины октября. Плоды при созревании отлично держатся на дереве и не осыпаются.
Яблоки округлой формы немного приплюснутые, очень красивые, насыщенно-красного цвета с белыми вкраплениями. Кожица толстая с тонкой рыжей паутинкой по всей поверхности (особенность). Вкус у яблок очень насыщенный сладкий с небольшой винной ноткой. Мякоть плотная, белая очень сочная с богатым составом витаминов, минералов и аскорбиновой кислоты.
Огромным плюсом является отличная лежкость плодов. При правильном хранении можно лакомится вкусными яблочкми до конца апреля!