Яблоня «Антоновка»

Самый известный сорт яблок. Всегда большая урожайность. Высокая неприхотливость дерева. Характерный пленительный запах плодов и универсальность.Плоды средней или выше средней величины, округлой слабоуплощенной формы, ребристые.
Поверхность гладкая. Окраска при съеме зеленовато-желтая, становится желтой при хранении, почти без покровного румянца.
Мякоть желтоватого оттенка, сочная, сладко-кислая с некоторым избытком кислоты, которая, благодаря неповторимому "антоновскому" вкусу и аромату, не только не снижает дегустационную оценку, но, наоборот повышает ее.
Зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность.
Раннезимний сорт. Обычный срок съема плодов – середина сентября.
Продолжительность хранения – до 90 дней.
Плоды потребляются в свежем виде и хороши для переработки: соков, компотов, повидла, приготовления пастилы и мармеладов. Особо ценны они для мочения
Продуктивность сорта высокая.
Зимостойкость Антоновки обыкновенной высокая, на уровне самых выдающихся в этом отношении сортов яблони домашней. Сорт неприхотливый и сравнительно устойчивый к болезням.