Рябина «Гранатная» — это уникальный гибрид, созданный легендарным селекционером И. В. Мичуриным путем скрещивания рябины обыкновенной с боярышником кроваво-красным. Дерево характеризуется компактной, аккуратной кроной и умеренной высотой (до 3–4 метров), что делает его идеальным жителем даже для небольших садовых участков. Растение выглядит необычайно декоративно: его крупные, непарноперистые листья имеют темно-зеленый окрас, а осенью вспыхивают всеми оттенками золота и багрянца, служа великолепным фоном для тяжелых гроздей темных ягод.
Визуальный облик плодов этого сорта полностью оправдывает его название. Цвет созревших ягод — глубокий бордовый или темно-гранатный, с легким сизым налетом, придающим им сходство с изысканными драгоценными камнями. Размер плодов (ягод) крупный, они имеют округло-граненую форму, напоминающую плоды боярышника. Ягоды собраны в плотные, массивные гроздья, которые эффектно выделяются на ветвях, превращая дерево в главное украшение осеннего ландшафта.
«Гранатная» признана одной из самых вкусных разновидностей рябины. Вкус плодов приятный, кисло-сладкий, с легкой пикантной терпкостью, но без характерной для диких видов горечи. Высокие вкусовые качества сочной желтой мякоти позволяют использовать плоды не только для приготовления домашних наливок, вина или целебных джемов, но и для употребления в свежем виде. Типичный вес одной ягоды составляет около 1–1,6 грамма, что обеспечивает высокую эффективность при сборе урожая и переработке.
Сорт «Гранатная» отличается завидным долголетием и скороплодностью, начиная радовать первыми ягодами уже на 3–4 год жизни. Урожайность сорта стабильно высокая, достигая 15–20 кг с одного взрослого растения при правильном уходе. Сроки созревания приходятся на конец августа или сентябрь, при этом ягоды могут долго сохраняться на ветках, приобретая еще более насыщенный вкус. Дерево обладает превосходной морозостойкостью и отличной устойчивостью к болезням, предпочитая солнечные, открытые места и плодородные суглинки.
