Гортензия Блюберри Чизкейк является яркой, объемной и нежной культурой. Растение довольно неприхотливо в уходе. Несложные хитрости в выращивании способны придать невероятный окрас приусадебному участку. Гортензия Блюберри Чизкейк относится к крупнолистовым сортам. Куст растет компактным, достигающим в высоту 100 см и 120 см в диаметре. Побеги формируются крепкие и прямостоячие с крупными листьями насыщенного зеленого цвета. Крупные щитковидные соцветия, которые окрашены в сине-фиолетовый тон (в подкисленной почве) с кремовой серединкой, достигают в диаметре 20 см. При полном распускании основной цвет у цветков фиолетовый. При смене типа грунта расцветка способна изменяться. Соцветие состоит из стерильных краевых цветов и плодоносящих мелких внутренних. Форма у них плоская или ажурная. Гортензия Блюберри Чизкейк предпочитает расти на хорошо дренированных и увлажненных почвах, состоящих из сбалансированной смеси перегноя, листовой земли, торфяной крошки и речного песка. На развитии культуры отрицательно сказывается наличие извести в почве. В случае близкого залегания грунтовых вод растение предпочтительнее высадить на небольшой возвышенности, и сделать дренаж больше.